Bestellen

Je kiest per gang vrij de gerechten, maar wanneer jouw gezelschap uit 2 of 3 personen bestaat, bestel je voor iedereen van jouw gezelschap wél hetzelfde voorgerecht en hetzelfde hoofdgerecht (of het vis, vlees of vegan is maakt niet uit; je kunt bv. een vis voorgerecht combineren met een vegan hoofdgerecht etc. ... zoals jij het wilt!). Vanaf 4 personen kan je per minimaal 2 personen twee verschillende voor- en hoofdgerechten kiezen - maar hou er wel rekening mee dat je dan sowieso langer in de keuken staat voor je de voeten onder tafel steekt.

Het #Leuvenopjebord 1803 belevingspakket bestaat uit:

1. alle nodige ingrediënten (m.u.v. peper en zout) om de door jou gekozen recepten te maken
2. de originele recepten uit de oude kookboeken (1780-1803) met meer uitleg en met tips en tricks voor een geslaagde bewerking anno 2020
3. je gekozen dranken
4. een Spotify afspeellijst met muziek van rond 1800 - kwestie van in de juiste sfeer te zijn

Bestellen doe je via een mail naar hello@leuvenleisure.com, vermeld zeker het aantal personen, de keuze van de gerechten en of je het pakket wenst op te halen dan wel dat wij het bij je thuis leveren (en je adres in dat geval). Levering binnen de ring is gratis, € 3 in de deelgemeenten of € 0 voor bestelling vanaf 3 personen, buiten gemeente Leuven € 0,30/km met min. van 3 euro.

Aan bepaalde voedingsvereisten (bv. m.b.t. allergieën) kunnen wij eventueel tegemoetkomen. Heb je een specifieke vraag hieromtrent? Laat het ons weten!

Gelieve te betalen met overschrijving ;
bedrag x euro
Flanders Leisure cvba
IBAN : BE61 7360 2020 0417
Mededeling : 1803 op mijn bord

Aan de hand van het schriftje uit 1803 en met behulp van kookboeken uit de periode 1780-1803 stelden we dit menu samen:

Dranken: (naar keuze/believen)

• Liemonade € 3,50 (vers te maken, deze prijs/portie is voor 2p)

• Peeterman bier (blond) € 2,50/33 cl flesje

• Rijnse wijn (wit) € 5,50/20 cl beugelflesje of € 16,50 fles 75 cl

• Bourgognewijn (rood) € 6,50/20 cl beugelflesje of € 19,50 fles 75 cl

Voorgerechten

• Vegan :  Groene soep met postelein en foelie | krokantje   € 12 pp

• Vis :  Visduo  gebakken spiering | appelharing   € 13 pp

• Vlees :  Lamskoteletje 'schrijfpapier' | sjalottensaus   € 16 pp

Hoofdgerechten

• Vegan : Huzarenstukje Hutsepot met regenboogwortelen | gebakken biet | verloren knispergroen   € 23 pp       

• Vis :  Sappige Saliepaling | raapsteel met zuring | aardappel   € 27,50 pp

• Vlees :  Duizelingwekkende Duiventaart | gestoofde pastinaak   € 29 pp

• voor de kinderen :  Machtige Macaronie kaas-hesp-bloemkool   € 14,50 per kind (dit kan per 1 portie, hoeft niet per 2)

Desserten : (naar keuze, je kunt 1 of meerdere kiezen)

• Rode vruchtenstruif   € 14 (deze prijs/portie is voor 2p)

• Boekweitkoek met rozijnen, appel en amandelen  € 16  (deze prijs is niet pp = voor normale ronde oven bakvorm dus gróót/meerdere porties)

• Chinaa'sappeltaart   € 19   (deze prijs idem niet pp = idem formaat standaard oven bakvorm)

gratis inbegrepen bij het dessert: Pain à la grecque (reeds gemaakt, een koekje) voor bij uw koffie of thee na het diner